L' Ulivo Moresca disponibile in fitocella, è una cultivar siciliana che si coltiva con buoni risultati produttivi nelle zone collinari; manifesta in genere limitata alternanza. Il frutto di pezzatura elevata, matura precocemente, ed è molto adatto per la preparazione di olive nere al sale secco. La resa in olio si aggira sul 16-19%; buona la sua qualità. Nel suo ambiente è mediamente resistente al freddo.
Ogni albero da frutto viene spedito in fitocella, potato e di anni 2 di età.
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Questo prodotto è disponibile anche di un anno di vita in fitocella.